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红枣乌鸡汤的做法步骤

1.备好材料，鸡洗净剁件。

2.瓦煲放适量水，加入红枣、北芪、党参，开火。

3.水沸放入剁好的鸡，再沸时改小火煲约1小时。

4.1小时后打开盖，捞走乳在上面的油。

5.放姜，继续小火煲约15分钟。

6.放入杞子，煲5分钟。

7.最后加适量盐，关火。

8.美味的乌鸡汤煲好了，可以喝啦！

小窍门&温馨提示

杞子不要早放,否则,汤水会有酸味.